12月号の更新です。「ふるさとだより」はふるさと納税担当から見た枝幸町のできごとをご紹介しています✧*｡ヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。

🌲🌊いつもオホーツク枝幸への温かい応援、誠にありがとうございます！

　ふるさと納税を通じて皆さまと素敵なご縁ができてとても嬉しいです！枝幸町（えさしちょう）は北海道の北部、オホーツク海と山々に囲まれた自然豊かなまちです。「枝幸ファン」の皆さまとのご縁が末永く続けば幸いです。
　災害に遭われた皆さまへ、心よりお見舞い申し上げます。台風、暴風雪等、ふるさとが傷つく姿に心を痛めておられることと思います。一刻も早く、皆さまの暮らしと美しい風景を取り戻せますようお祈り申し上げます。
　新型コロナウイルスの影響により、観光や食品生産、流通など多方面で影響を受けています。ふるさと納税での生産者支援、応援のメッセージ、心より御礼申し上げます。

🌲🌊とろけるような食感！枝幸のいくら

　ふるさと納税で枝幸といえば“ほたて”ですが、新鮮な“いくら”もいかがでしょうか？生産者によって“いくらの醤油漬”も味はそれぞれ。色鮮やかなオレンジ色の粒♪柔らかく豊かな味わいをお楽しみください。ふるさと納税では鮭とのセットも取り扱っています。ほたてとあわせてご飯にのせるのもおすすめです🍚ぜひ一度ご賞味ください。

🌲🌊オホーツク枝幸のちかごろ

・今年もおしせまってまいりましたが、お正月の準備は整いましたか？お正月といえば、小さい頃に祖母がつくってくれた“飯寿司”(いずし)がとても美味しかったのを思い出します。寒い日が続きますが、皆さまお体にお気をつけてお過ごしください。来年も素晴らしい年でありますように。
・ふるさと納税の受付サイトでは、お礼の品の感想をご投稿いただけます。もちろん手書きのお手紙やメールも嬉しいです♡なかなか手書きのお返事を返せずにおりますが、いつも知識と元気を頂いています。ご意見ご感想お待ちしております！

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　オホーツク枝幸産の鮭を使い、おうちで飯寿司を作ってみませんか？
　飯寿司は魚介類を塩とご飯で発酵させた北海道の郷土料理です。本州でもなれ鮨などで知られています。
　北海道では、年の暮れに向けて各家庭で漬け込み、できたものをお正月のごちそうとして食べてきました。

　鮭一本分のレシピをご紹介します！

◇鮭 (新巻鮭など塩漬けしたもの)　　　　　　　　　　　 1本　
◇ダイコン　　　　　　    　　　　　　　　　　　　　　2kg
🥕ニンジン　　　　　　　　　　　　　　　　　　    　  大1本
🥒キュウリ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  500g
◇キャベツ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2kg
◇ショウガ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　50g
◇酢 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　4カップ
◇こうじ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1カップ
◇米　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　　　　6～9カップ
◇酒 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1カップ
◇ゆずの皮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1～2個分
◇塩 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜重量の2～3%

　詳しくはこちらをご覧ください☞北海道農政事務所Webサイト-北海道のお正月に欠かせない滋味【飯ずし】

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他に鮭を使った料理を試したい方はこちらもご覧ください☞鮭の焼き漬け（受け継ぎたい北海道の食2019優秀賞）YouTube『えさっしーちゃんねる』

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☝昨年のイルミネーションに関する地域の新聞記事です❅❆❄

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　12月の役場前の様子です。この時期は結構な量の雪が積もって、除雪が大変ですよね(;^_^A
　冬といえば、雪に映えるイルミネーションは見るだけで気分が上がりますよね✨下の写真は歌登地区の中心部にあるツリー🎄です。

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　今月の見出しの写真は、歌登地区ならではの年越しイベント『ニューイヤーフェスティバル』の様子です❄
　ロール神輿はまちなかから1kmほど先の歌登八幡(はちまん)神社まで担ぎます。上に乗ることができるのは、年男・年女です🐯令和４(2022)年は寅(とら)年なので、寅年生まれの方が乗れますね🐅
　NHKの番組「ゆく年くる年」に取り上げられたこともあります☃
　とっても寒いので、会場では温かい飲み物やそばも用意していますよ～

🌲🌊寄附金の使いみち（抜粋）

🌲🌊応援メッセージ紹介✉　
私たちの元気の源、温かい応援メッセージの一部をご紹介します(*^^)v

❀昨年、初めて寄付させていただいてとても美味しかったです。寒さが大変だと思いますが頑張って下さい
❀寒い冬がやってきましたが、毛ガニが日本一だと思っています。地域活性に頑張って下さい！ 
❀毎年楽しみにしています。初めて大きなホタテ貝柱を見たときは、あまりの大きさにテンションが上がりました（笑）これからますます寒さが厳しくなると思いますが、寒さに負けず頑張ってください。
❀北海道オホーツクのイクラはやっぱり美味しいです。200グラムで2パック。ぷっちぷちのイクラでした。みんなで、分けながら美味しく頂きました。次は違う品物をお願いしようと思いますのでまた、宜しくお願いします。
❀毎年お正月は枝幸町の蟹を楽しみにしてます。頂いたホッケも美味しかったです。寒い中ですが町の皆様健康第一で頑張ってください。
❀祖母が住んでおり子供時代、毎年遊びに行ってました。懐かしい思い出と、楽しい思い出、海と冬と雪と、何があるわけではないですが何もかもがすごく楽しかった。また行きたいです。
❀今年度、3度目の寄付になります。本当に、美味しくいただいています。枝幸町には、旅行で遊びにいきたいと心から思っています。

🌲🌊【お知らせ】年末年始の運用について

■年内のお礼の品のお届けについて
　ご不在日の指定は可能ですが、お届け日時の指定は受けかねますのであらかじめご了承ください。
　令和３(2021)年12月10日まで、ゆうちょ銀行の払込取扱票での払込の場合は、令和３(2021)年12月5日までにご入金確認がとれているお申込みにつきましては、年内にお品を届けられるよう手配をすすめさせていただきます。
　ただし、下記に該当する商品につきましては年明けより順次お届けとなります。

❅出荷量が制限されている商品
❅先行予約など出荷時期が限定または収穫や漁獲量によって出荷される商品
❅申込数オーバーにより在庫不足となった商品

■寄附金受領証明書発行について
　令和３(2021)年12月31日までにご入金確認ができたものを令和３(2021)年分として発行いたします。
　12月29日以降にご入金の確認がとれたものにつきましては、年明けより順次発行し1月中旬までに郵送いたします。
　1月末日までに寄附金受領証明書が届かない場合にはご連絡ください。

■ワンストップ特例について
　ワンストップ特例をご利用される場合、令和４(2022)年1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。
　ワンストップ特例を希望された方に申請書類をお送りしておりますが、年内の発送は令和３(2021)年12月29日に入金確認できている分までとさせていただきます。
　提出期日に間に合わない場合は必要に応じて申請書をダウンロードしてご利用ください。
　マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。

　当庁は12月30日から1月4日まで閉庁いたします。
　12月29日閉庁後のお問い合わせ等につきましては、1月5日以降の対応となります。ご了承ください。

■ご入金の締め切りについて
　以下の期日までにご入金をいただけたもののみ、令和３(2021)年分のご寄附として取り扱いいたします。
　以降のご入金は令和４(2022)年のものとして受付しますので、あらかじめご了承ください。
❆各オンライン決済・・・令和３(2021)年12月31日23時59分　決済分まで
❆払込取扱票・・・令和３(2021)年12月31日ご入金分まで
　　　　　　　　　（12月16日お申込み締め切り）
　※年内営業日につきましては、直接郵便局様へお問い合わせください。
❆現金書留・・・令和３(2021)年12月28日到着分まで

■ご登録内容に関するお願い
　お申込み内容の訂正や、不在等によりご連絡がとれないことが増えております。
　円滑なお手続きのために、ご寄附お申込みの際は、今一度入力内容をご確認ください。

❄携帯電話など、できるだけ日中連絡のとりやすい電話番号をご登録ください。
❄当町からの連絡を確認いただけていない場合がございます。よく確認されるメールアドレスをご登録ください。

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　今年もお世話になりました～‼
　皆さま(*ﾟ▽ﾟ)*ﾟ▽ﾟ)ﾉ＜よいお年を｡Ｏ○ ･:*｡:ﾟ○:.｡･:*:･ﾟ